Nous avons trois ruchers, un sur les hauteurs de Solutré à La Grange du Bois, un à Donzy le Pertuis et un sur la commune de Blanot. Ces emplacements ont étés choisies pour leur coté nature préservé et aussi pour leur diversité floristique. Sur ces deux communes l’on trouve des terrains calcaires basiques et aussi des terrains acides. Cela augmente la palette végétale présente sur le territoire de butinage des abeilles et nous permet de diversifier les récoltes de miel. Pour une année apicole classique, nous faisons quatre récoltes donc quatre miels; miel de printemps, miel d’acacia, miel de tilleul et miel d’été très typé châtaignier.